Hello les gourmands, entre deux déballages de cartons me voici avec une nouvelle recette rapide et facile ; celle des samoussas à l’orientale ♥Hello les gourmands, entre deux déballages de cartons me voici avec une nouvelle recette rapide et facile ; celle des 
La dernière fois j’avais partagé avec vous ma recette de samoussas aux légumes à l’indienne ♥
Je les avais préparé pour un petit apéro entre amis et j’avais ajouté cette fournée de samoussas à l’orientale pour les « non végétariens » (et je dois dire qu’ils ont fait fureur!!!!!!!).
Je sais que beaucoup d’entre vous n’osent pas se lancer dans la préparation des samoussas par peur de louper l’étape du « pliage ».
Dans le cadre de ma collaboration avec l’enseigne Grand Frais (pour qui je réalise quelques recettes de temps en temps), j’ai souhaité réaliser une petite vidéo de samoussas afin de vous permettre d’avoir toutes les étapes en pas à pas et vous verrez que plier des samoussas n’est finalement pas si compliqué que ça 😉 (j’espère sincèrement que la vidéo vous aidera!).♥
Pour le reste de la recette rien n’est très compliqué. Choisissez des ingrédients frais, de qualité et le reste de la recette se fait presque tout seul (le petit plus est que vous pouvez les préparer le matin pour le soir, il n’y aura plus que la cuisson à gérer).
Pour cette recette j’ai servi les samoussas avec une sauce tomate épicé au paprika mais vous pouvez faire une sauce au yaourt avec de la menthe, de la coriandre, du citron et du cumin (c’est ma version favorite!)
Je vous laisse découvrir la recette plus bas, n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez! A très vite ♥
La recette
SAMOUSSAS ORIENTALES
- Préparation 15 min
- Cuisson 10 min
- 25 min en tout
- 16 samoussas
- orientale
Préparation 15 min
Cuisson 10 min
25 min en tout
16 samoussas
orientale
Les ingrédients
Les ingrédients- Boeuf haché250g
- Oignon1
- Cumin1 càc
- Raz el Hanout1 càc
- Quatre épices1/2 càc
- Persil ciselé1 petit bouquet
- Sel,poivreà votre convenance
- Huile d'olive1 càs
- Carotte1
- Feuilles de brick8
La marche à suivre
La marche à suivre- Épluchez l'oignon et coupez-le finement.
- Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive faire suer l'oignon, la carotte coupée en dès et ajoutez laviande hachée
- Ajoutez les épices, salez poivrez
- Ajoutez le persil ciselé
- Mélangez
- Laissez cuire à feu moyen. La viande doit être cuite
- Préchauffer le four à 220°C
- Procédez au montage des samoussas de façon à former un triangle
- Badigeonnez chaque samoussas d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau
- Enfourner environ 8-10 minutes jusqu’à ce que les samoussas soient dorés
(pour plus de détails rendez vous sur la vidéo directement)
Enjoy ♥Le mot de la fin
Le mot de la finFaites varier les épices, l'assaisonnement selon vos propres goûts!
Recette relevée et testée pour Cuisine-moi un mouton.
Recette relevée et testée pour Cuisine-moi un mouton.
