Vous préparez une soirée mexicaine et vous souhaitez impressionner vos convives avec des plats authentiques et savoureux ? Laissez-moi vous guider à travers l'univers culinaire de…
Repas du monde
Depuis tout ce temps que je vous promettais la recette, la voici enfin!!! Je suis totalement accro à ce bo bun végétarien et je crois que…
Hello les gourmands!! On se retrouve aujourd’hui avec une recette épicée venue tout droit de Thaïlande : un curry rouge au poulet! A l’aube de notre…
L’escalope de dinde est une fine tranche de chair taillée dans la poitrine de la volaille. Elle a l’avantage d’être plus maigre et plus digeste que…
Deuxième round avec cette fois-ci le plat de mon menu de Noël élaboré avec Grand Frais. Au programme, une blanquette de poissons au lait de coco…
Khao Soy ou Khao Soi, l’orthographe varie selon la région où vous vous trouver en Thaïlande. C’est parti pour la recette de cette soupe délicieusement parfumée…
Hello les gourmands ♥ Aujourd’hui on se retrouve avec une recette automnale comme je les aime : un risotto au curry et patate douce pour le…
Pour la recette des brochettes de kefta délicieusement parfumées servies avec un bon petit taboulé façon taboulé libanais, c’est par ici! Pour ceux qui ne connaissent…
Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette un peu particulière car il s’agit de la recette d’une panna cotta au citron mais aussi au fromage, vous…
Aujourd’hui c’est un autre rendez vous avec la cuisine Japonaise que je vous propose et notamment avec l’élaboration de california rolls avocat et cream cheese. Les california rolls sont en réalité…
Ici vous trouverez comment faire les brochettes tendances du moment : des yakitori au poulet recouverts de leur sauce teriyaki. Emblème de la cuisine Japonaise en Occident, les yakitoris sont…
Aujourd’hui on se retrouve pour une spécialité culinaire très populaire au Proche-Orient: la recette des falafels. Parlons un peu de cette petite boulette aux parfums d’ailleurs…
Un petit crumble salé ça vous tente ? Le poireau est un des légumes que j’apprécie énormément (à condition qu’il soit bien cuisiné !!). Bien qu’il…
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vais vous parler d’une recette faite à partir de feuilles Wonton: les ravioles wonton. Les feuilles Wonton sont utilisées dans la cuisine…
Du « Houmous kawarma »: première recette du livre que je vous présente ce mois ci. (voir l’article ici ) Le houmous kawarma est un houmous…
Bonjour tout le monde! Aujourd’hui j’ai décidé de partager avec vous une recette pied-noir , il s’agit de la recette de la Frita. Vous allez voir qu’ici rien…
Après les yakitori au poulet il était normal que je vous présente les yakitori au fromage. Effectivement, les yakitori au fromage sont mes préférés!! Très souvent…
Il fait chaud, dans 21 jours c’est enfin l’été et je prie pour qu’il fasse soleil! Pour l’occasion, je vous propose la recette d’une salade toute…
Il y a un peu moins d’un an j’allais publier cette recette de tortilla espagnole et pourtant elle n’est jamais parue, les photos ne me convenant pas du…
Cette recette de tacos poulet, poivron et labne a presque failli ne pas être publiée mais me voici en train d’y remédier. En faisant le tri…
Parlons peu parlons thaï avec cette recette de poulet au curry massaman. Ah la Thaïlande!! S’il y a bien un pays dans lequel nous voulons aller…
Voici une recette qui va apporter un peu de soleil dans vos assiettes (à défaut de l’avoir dehors^^ça fait toujours le plus grand bien!) Aujourd’hui c’est le…
Ici vous trouverez une recette tout droit venue de Grèce : la Spanakopita! Pour ceux qui ne le savent pas cet été nous sommes partis en…
IL ÉTAIT UNE FOIS LA MAGIE DE NOËL AVEC DE DÉLICIEUX TOURNEDOS ROSSINI
Je vous présente aujourd’hui une recette qui j’en suis sûre saura trouver une place sur vos tables dans les jours à venir! En effet, ici vous…
Aujourd’hui nous revoilà avec une nouvelle recette de california rolls un peu différents de ceux que nous avons l’habitude manger! Plutôt que de cuisiner le «…
RAVIOLI « DI MAGRO » OU RAVIOLI RICOTTA ÉPINARD PARMESAN #HOMEMADE
Aujourd’hui on se retrouve pour un grand classique de la cuisine italienne : les raviolis « di magro ». Comme vous le savez, en ce moment je me fais…
Si vous avez envie d’un peu de légèreté je pense que cette recette va surement vous intéresser! Certes on est en hiver mais dernièrement j’avais très…
Aujourd’hui je vous propose un recette tout droit venue du Sud de l’Espagne. C’est pourquoi les recettes d’automne sont restées quelque peu au placard et nous…
Et si on se préparait un burger un peu plus « sain » que d’habitude? Depuis quelques temps déjà j’entends parler de burgers végétariens mais je…
Dans ma cuisine aujourd’hui je vous parle de la recette du mejadra. Il s’agit comme le titre l’indique d’un plat de riz et de lentilles dont…
