Plus vous buvez d'alcool, plus votre cerveau rétrécit - combien vous pouvez boire par jour

Les effets de l’alcool sur le cerveau

Les résultats de la recherche montrent qu’une consommation d’alcool légère à modérée est associée à une réduction du volume cérébral et suggèrent que l’élimination d’un seul verre par jour pourrait réduire le risque de vieillissement prématuré.

L’alcool est mauvais pour vous, et pas seulement lorsqu’il est consommé en grande quantité. Selon l’ISS (Istituto Superiore di Sanità), la consommation excessive d’alcool est la cause d’au moins 60 types différents de dysfonctionnements et d’atteintes à la santé, notamment les maladies cardiovasculaires, le cancer et les lésions cérébrales. Mais selon les études les plus récentes, même une consommation légère à modérée (quelques bières ou verres de vin par semaine) peut entraîner des atteintes à l’état de santé général et notamment des altérations de la structure et de la taille du cerveau associées à des troubles cognitifs. Une recherche récente, menée par l’équipe deUniversité de Pennsylvanie sur plus de 36 000 adultes, il a découvert qu’une consommation légère à modérée d’alcool était associée à une réduction du volume cérébral global et suggère que même l’élimination d’un verre pourrait réduire le risque de vieillissement prématuré. L’étude a été publiée dans Communication Nature.

« Ces résultats vont à l’encontre des directives scientifiques et gouvernementales sur les limites de consommation sûres », a déclaré le chercheur. Henri Kranzler, de Centre Penn d’études sur la toxicomanie. « Par exemple, bien que l’Institut national de lutte contre l’abus d’alcool et l’alcoolisme recommande aux femmes de ne pas consommer plus d’un verre par jour en moyenne, les limites recommandées pour les hommes sont le double, une quantité qui dépasse le niveau de consommation associé dans l’étude à la diminution dans le volume cérébral « .

j’étudie

Les chercheurs ont utilisé les données d’imagerie multimodale de 36 678 adultes âgés d’âge moyen et en bonne santé de la biobanque britannique (une grande étude observationnelle à long terme mise en place au Royaume-Uni), enregistrant le nombre d' »unités » d’alcool consommées par les participants. semaine / mois (une unité d’alcool correspond à environ une demi-bière) et conversion des unités hebdomadaires et mensuelles en unités journalières à des fins d’analyse. L’accès aux données IRM pour chacun des participants a ensuite aidé les chercheurs à comprendre comment la taille du cerveau de la matière grise et blanche avait changé.

Plus vous consommez d’alcool, plus votre cerveau rétrécit

Conformément à la littérature précédente, et après avoir contrôlé des facteurs tels que l’âge, l’IMC et le sexe, les chercheurs ont trouvé des associations entre la consommation d’alcool et les changements dans la macrostructure et la microstructure du cerveau. Les changements ont été observés dans tout le cerveau, mais principalement dans trois zones du cortex : le tronc cérébral, le putamen et l’amygdale. Plus les niveaux de consommation d’alcool étaient élevés, plus le volume de ces zones était réduit. Passer de zéro à une unité d’alcool ne faisait pas beaucoup de différence dans le volume cérébral, mais passer d’une à deux ou deux ou trois unités par jour était associé à des réductions de matière grise et blanche.

« Cette étude – a souligné l’équipe – met en évidence comment même une consommation modérée d’alcool peut être associée à des modifications du volume cérébral chez les adultes d’âge moyen et les personnes âgées. Plus vous buvez, plus votre volume cérébral est réduit ».

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Boire deux bières par jour fait vieillir le cerveau de 10 ans

Pour donner une idée de l’impact de l’alcool sur le cerveau, les chercheurs ont comparé les réductions de la taille du cerveau liées à la consommation d’alcool avec celles qui surviennent avec le vieillissement. Sur la base de leur modélisation, chaque unité supplémentaire d’alcool consommée chaque jour se traduisait par un vieillissement cérébral accru.

Plus précisément, les chercheurs ont découvert que les personnes de 50 ans qui buvaient quatre unités d’alcool par jour (environ deux bières) avaient un changement de volume de matière grise et blanche équivalent à plus de dix ans de vieillissement. Passer d’une consommation de zéro à une unité d’alcool par jour était en revanche associé à un vieillissement d’un an et demi, tandis que passer de la consommation d’une unité d’alcool (environ une demi-bière) par jour à deux unités (une pinte de bière ou un verre de vin) était associée à un vieillissement de deux ans. Passer de deux à trois unités d’alcool au même âge, c’était en revanche vieillir trois ans et demi.

Combien d’alcool pouvez-vous boire par jour

Cette recherche est observationnelle, montrant seulement une corrélation entre la consommation d’alcool et les changements cérébraux. Mais malgré cela, l’équipe souligne que chacun devrait réduire sa consommation d’alcool par jour, ne serait-ce que d’une unité d’alcool, soulignant que les personnes qui peuvent le plus bénéficier d’une consommation moindre sont pour la plupart des personnes qui boivent déjà plus.

Pour souligner comment la réduction ou l’arrêt total de la consommation d’alcool améliore la santé, également l’Istituto Superiore di Sanità. La plupart des risques aigus – précise l’ISS – sont totalement réversibles avec l’arrêt de la consommation d’alcool. Même parmi les dysfonctionnements chroniques, comme la cirrhose du foie et la dépression, la réduction ou l’arrêt total de la consommation d’alcool est associée à une amélioration rapide de la santé .