La tarte à l'oignon caramélisé et au fromage de chèvre est un plat typiquement français. Il est composé d'une pâte brisée, d'oignons caramélisés et de fromage…
Stéphanie Nanie
Poulet rôti à l'ail et aux herbes Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier de 2 kg 1 gousse d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier) Huile…
Lasagnes bolognaises maison : Les lasagnes bolognaises sont un plat italien composé de nouilles al dente, de sauce tomate, de viande hachée, de fromage râpé et…
Saumon grillé à la sauce citronnée Ingrédients pour 4 personnes 4 saumons entiers 500 grammes de beurre 2 citrons Sel Poivre Etapes de préparation Préchauffez votre…
La quiche lorraine est un plat typique de la région de Moselle en Lorraine. C'est un plat composé d'une pâte brisée, d'une crème pâtissière et de…
Boulettes de viande aux épices marocaines Les boulettes de viande sont un plat très populaire dans le monde entier. Elles peuvent se préparer avec différentes viandes,…
Wraps de poulet césar Le wrap est un sandwich américain composé d'une galette de blé, de farce et de laitue. Il est originaire de New Haven,…
Histoire du chili con carne épicé Le chili con carne épicé est une recette typiquement tex-mex. Il est composé de viande hachée, de tomates, de piments…
La pizza Margherita faite maison La pizza Margherita est une pizza traditionnelle italienne à pâte fine composée de tomates, de mozzarella et de basilic. Elle est…
La crêpe, on la connait tous. Ce plat traditionnel français est consommé depuis le Moyen-Âge. Il était alors fabriqué à base de farine et de sarrasin…
Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 1/2 botte de radis 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 tomate 1/2 botte…
Histoire du plat Les raviolis sont originaires d'Italie et constituent un plat typique de la cuisine italienne. La farce des raviolis peut être composée de divers…
Poivrons farcis au quinoa et aux légumes Ingrédients pour 4 personnes 4 grands poivrons rouges 1 gousse d’ail 1 oignon 2 tomates 1/2 courgette 1/2 aubergine…
Le curry de pois chiches et épinards Le curry est un plat typique de la cuisine indienne qui se compose principalement de poudre d'épices. Il existe…
Ingrédients pour 4 personnes 4 tortillas de blé 250 g de filets de poisson blanc 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 pincée de…
Ingrédients pour 4 personnes 6 œufs 1 cuillère à café de sel 1/2 poivron vert 1/2 oignon 3 cuillères à soupe de persil plat haché 3…
Ingrédients pour 4 personnes 1kg de pommes de terre à chair farineuse 200g de farine 1 œuf Sel Poivre Noix de muscade 3 cuillères à soupe…
Histoire de la soupe à l'oignon gratinée La soupe à l'oignon gratinée est un plat très ancien. La première mention de ce plat date du Moyen…
La baguette est l’un des pains les plus consommés par les Français. D’ailleurs, il fait partie de la tradition française. En effet, il s’agit d’un pain…
Riz frit aux légumes et crevettes Ingrédients pour 4 personnes – 400 g de riz – 1 poivron vert – 1 carotte – 1 oignon -…
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de bœuf à brochettes 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 4 champignons de Paris 4 cuillères à soupe…
Ingrédients pour 4 personnes 500g de pâtes 250g de saumon fumé 4 tomates 1 gousse d'ail 20 cl de vodka 20 cl de crème fraîche épaisse…
Hello les gourmands!! On se retrouve aujourd’hui avec une recette épicée venue tout droit de Thaïlande : un curry rouge au poulet! A l’aube de notre…
8 idées de sauces délicieuses pour savourer un plat au poisson
D’après les avis des experts en nutrition, consommer du poisson a des bienfaits indéniables sur la santé. Toutefois, pour mieux savourer ce type de plat, il…
La dorade est un poisson très apprécié en raison de sa chair fine et savoureuse. Il existe en plusieurs variantes, la daurade royale, la dorade rose…
L’escalope de dinde est une fine tranche de chair taillée dans la poitrine de la volaille. Elle a l’avantage d’être plus maigre et plus digeste que…
Hello les gourmands ♥ Je ne pouvais pas vous laisser passer à côté de cette recette : une tarte tatin au potiron, aux pommes, chèvre et…
Les gâteaux sont des préparations qui mettent pratiquement tout le monde d’accord. Elles existent en une multitude de variétés qui donnent le choix aux consommateurs. Parmi…
Hello les gourmands, aujourd’hui on se retrouve avec une tarte à l’ananas, revisitée en tarte à l’ananas meringuée. Autant je ne suis pas fan du…
Diète Rapide et facile, la recette du mojito sans alcool permet de réaliser une parfaite boisson désaltérante à déguster à tout moment de la journée Frais…
