Stephanie Nanie Comme à mon habitude je publie tard le soir ou très tôt le matin pour que vous puissiez avoir le temps par exemple si la recette vous fait envie d’aller acheter tout ce qu’il vous faut pour pouvoir la faire le soir venu.
Aujourd’hui la recette que je vous propose va plutôt vous accompagner lors de votre petit déjeuner car c’est une recette parfaite pour un matin « où l’on n’a pas le temps » de préparer grand chose ou au contraire idéal pour accompagner un bon gros brunch du dimanche matin..
Depuis peu, j’utilise des graines de chia tous les matins. Que ce soit comme ici dans un smoothie ou comme je vous en parlerai plus tard sous forme de pudding c’est devenu mon petit déjeuner quotidien.
Les graines de chia n’ont absolument aucun goût mais permettent de booster la valeurs nutritionnelle de vos plats.
Le chia, qui est en réalité une plante originaire du Mexique produit de toutes petites graines noires (graines de chia) riches nottament en omega 3, antioxydant, vitamines, minéraux, fibres et j’en passe!
Ces petites graines sont de véritables atouts pour notre santé et le fait de pouvoir en mettre un peu partout sans que cela apporte un goût désagréable est un vrai plus (en plus elles ne font pas grossir mais au contraire elles régulent l’appétit)!
Tout au long de l’été je nous ai donc préparé ce délicieux chia smoothie pour nos petits déjeuners mais aussi pour le goûter :).
Dans cette recette, j’ai décidé de préparer mon smoothie avec des fraises et des bananes mais évidemment vous pouvez mettre les fruits que vous voulez c’est comme pour un smoothie classique mis a part qu’on ajoute des petites graines en plus!
Je sais que tout le monde ne connaît pas les graines de chia car elles commencent tout juste à se faire connaitre en Europe alors si vous voulez vous aussi vous préparer un chia smoothie vous en trouverez dans n’importe quel magasin bio ou dans le rayon bio de votre supermarché habituel!
Je vous laisse avec cette recette ultra rapide mais ultra efficace et j’espère qu’elle vous plaira ?
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CHIA SMOOTHIE FRAISE BANANE
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 personnes 1x
Ingredients
2 tasses, bol, jarres de votre choix – Lait
180g – Fraises
1 banane – Banane
1 càs et demi – Graines de chia
1 càs – Miel ou sirop d’agave (facultatif)
1 càc – Citron (facultatif)
Instructions
Cette recette est pour deux personnes.
J’ai utilisé des grandes « jarres » pour verser mes smoothies dedans alors j’ai utilisé une quantité de lait suffisante que ça remplisse mes deux jarres.
Que vous utilisiez des verres, des tasses ou des grandes jarres comme moi, il faut verser le lait aux3/4 du contenant pour avoir la quantité de lait dont vous avez besoin (je ne sais pas si c’est vraiment très clair^^) et multiplier par deux si c’est pour 2 personnes…
- Verser tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur
- Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène
- Verser dans le contenant de votre choix
- Déguster
Note : Vous pouvez choisir de ne pas mettre les graines de chia dans votre robot mais de les déposer sur le smoothie après l’avoir versé dans vos verres.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Boissons, Brunch, Sucré
Commencez votre journée avec un smoothie Chia Fraise Banane, riche en nutriments. Cette boisson énergisante combine les bienfaits des graines de chia, des fraises fraîches et des bananes pour un petit-déjeuner sain et délicieux. Si vous êtes un fan des boissons asiatiques, vous pouvez ajouter une touche unique à votre smoothie en incluant quelques perles de tapioca pour rappeler la texture d’un Bubble Tea Maison. La préparation est simple : mélangez simplement tous les ingrédients dans votre mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Pour une touche supplémentaire, servez-le avec une paille large pour savourer chaque bouchée de ce délice.
