Pour de délicieux sandwichs croque thon :

• Verser un filet d’huile d’olive sur les tranches de pain de mie
• Saupoudrer d’un peu d’herbes de Provence
• Déposer un lit de salade sur le pain (tranches inférieures)
• Couper les tomates et la mozza en fines rondelles (j’aime quand les tomates sont très fines)
• Déposer deux rondelles de tomates sur le lit de salade
• Poursuivre avec des morceaux de mozzarella
• Rajouter du thon émietté
• Pour les plus gourmands, déposer une autre couche de mozzarella sur le thon
• Enfourner 8 min au four à 180° (ce qu’il faut c’est que la mozzarella fonde légèrement mais que la salade ne cuise pas ^^)
• Au moment de servir couper en deux dans le sens de la diagonale
• Servir avec une petite salade, une portion de frites ou encore sans rien du tout à côté car c’est déjà très bon comme cela ? !