Pour deux tartines aux pommes :

• Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur

• Arroser d’un fin filet d’huile d’olive sur chaque moitié de baguette

• Saupoudrer de quelques herbes aromatiques

• Couper les pommes en rondelles et le brie en morceaux

• Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle

• Dans la poêle, sur feu moyen, faire revenir les rondelles de pommes (attention les pommes ne doivent pas se défaire elles doivent être tout juste fondantes)

• Disposer les rondelles de pommes et le brie en alternance sur chaque tartine

• Arroser de miel, saupoudrer d’herbes aromatiques et d’amandes effilées

• Vous pouvez placer vos tartines aux pommes dans le four pour faire fondre un petit peu le brie ou vous pouvez aussi déguster directement.
  Personnellement, je préchauffe mon four à 180° et à la fin de la préparation j’enfourne 5 minutes et j’arrose d’un nouveau filet de miel à la sortie du four ?

Bonne dégustation!!