Description
2 – Pavé de saumon
Graines de sésame
Ingredients
- Enlever les arrêtes des pavés de saumon
- Dans une assiette verser les graines de sésame (j’ai pris des noires et des blanches)
- Rouler les saumons dans les graines de sésame jusqu’à ce qu’ils soient totalement recouverts
Vous pouvez au préalable poivrer les saumons avec du poivre noir puis les rouler
- Dans une poêle, verser un peu d’huile d’olive
- Faire cuire les saumons 2 minutes de chaque cotés (ou plus si vous les aimez davantage cuits)
J’ai choisi de les accompagner de riz à la cardamome, de champignons de paris et d’un peu de citron mais libre à vous de les accompagner de ce qui vous fait envie!
Bon appétit!
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
- Category: De la mer, Repas Light, Salé