Ingredients
Scale
Lait d’amande
180g – Amandes entières
180ml – Eau
Pour le porridge
une poignée – Amandes effilées
Framboises
Miel
500ml – Lait végétal ou animale
100g – Flocons d’avoine
Instructions
- Laisser tremper les amandes pendant 12h
- Égouttez les
- Avec l’extracteur j’ai pu récupérer 500ml de lait (il faut la même quantité d’eau que d’amandes)
- Dans une casserole, verser le lait et les flocons d’avoines
- Faire cuire sur feu moyen
- Remuer régulièrement jusqu’à ce que ça devienne « une bouillie » (les flocons d’avoines vont absorber le lait)
Il faut compter 10 bonnes minutes de cuisson
- Faire griller les amandes effilées dans une poêle
- Disposer les framboises et les amandes sur le porridge
- Arroser de miel
- A déguster chaud ou froid selon vos goûts!!
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Brunch, Repas Light, Sucré