Dans cette recette vous pouvez acheter du jus de litchi et des litchis frais pour la déco (ou faire vous même votre propre jus).
Sinon vous pouvez acheter 2 boîtes de conserve de litchi et utiliser le jus de la boîte et les litchis en déco dans le fond du verre mais c’est moins fort en goût.

• Dans chaque verre, verser le Prosecco jusqu’au 3/4 du verre

• Compléter par le litchi

• Terminer par l’eau de rose

• Placer un litchi au fond de chaque verre

Si vous voulez avoir davantage la présence du litchi et un cocktail plus sucré je vous conseille de verser le Prosecco jusqu’à la moitié du verre et de compléter par le litchi et l’eau de rose comme précédemment.
J’ai fait les deux et je préfère quand le Prosecco est plus présent (mon chéri préfère l’inverse… alors à vous de voir)

Évidemment je n’ai pas obtenu la couleur rose comme par magie :-)!!
Pour obtenir du rose il suffit de verser à peine quelques gouttes de grenade (très peu) ou la pointe d’un couteau de colorant alimentaire rose.

Bonne dégustation!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé