Préparation de la base du cheesecake

• Dans le bol de votre mixeur, mixer 15 Oreo (ou écraser les Oreo dans une poche fermée et à l’aide d’un rouleau écrasez-les)

• Ajouter le beurre fondu et mélanger

• Tasser ce mélange au fond des jarres

• Placer au frais pendant la préparation de la crème

Préparation de la crème chantilly au chocolat

• Monter la crème liquide, en chantilly
  Pour ne pas rater votre chantilly, pensez à placer les batteurs et la crème liquide au congélateur 20 minutes auparavant. Vous pouvez aussi placer le bol dans lequel vous allez faire votre chantilly au frigidaire
  

• Ajouter le sucre glace au fur et à mesure puis le cacao tout en continuant de battre

• Une fois la crème montée mettez-la dans une poche à douille (munie d’une grosse douille) mais vous pouvez vous en passer et remplir vos jarres à l’aide d’une cuillère

• Mettre de la crème chantilly sur les Oreo au fond des jarres et en garder pour en remettre à la toute fin de la préparation si vous voulez faire comme moi

• Réserver au frais ce qu’il vous reste

Préparation de l’appareil à cheesecake et montage du cheesecake in a jar!!

• Dans un autre récipient, mélanger le cream cheese avec la gousse de vanille
  Ouvrez la gousse dans le sens de la longueur et récupérez la poudre noire à l’intérieur
  

• Ajouter le cream cheese à la crème chantilly et mélanger « délicatement » à l’aide d’une spatule

• Verser le mélange par-dessus la chantilly au chocolat en laissant un peu moins d’1/3 pour rajouter de la chantilly par-dessus

• Finissez de remplir vos jarres en rajoutant la chantilly au chocolat qui vous reste par-dessus la crème

• Placer au frais pendant minimum 6 heures

Pour la déco façon Halloween :

• Recouvrir la dernière couche de chantilly par des Oreo mixés ou réduits en miettes pour donner un aspect terreux

• Façonner des chaussures noires à l’aide de la pâte à sucre  et faites-les adhérer aux cigarettes russes
• Planter les cigarettes russes dans le chessecake

• Pour faire les têtes de morts j’ai utilisé un moule à « bonbons » en forme de têtes de morts dans lequel j’ai fait couler du candy melt vert (à la pomme et au caramel^^)

Amusez-vous!!