Pour 4 délicieuses tartines :

• Préparer vos ingrédients :
  Couper les figues en 4 dans le sens de la longueur ou en 8 selon la taille de vos figues
  Couper la bûche de chèvre en rondelles
  Couper le jambon en morceaux grossiers
  Réserver
• Couper les pains en deux dans le sens de la longueur
• Verser un filet d’huile d’olive sur les pains et saupoudrer d’un peu de thym
• Préchauffer le four à 150°
• Commencer à placer vos ingrédients en alternant successivement les différents aliments
  Moi j’ai alterné : chèvre, jambon, roquette, figue ainsi de suite… (voir photo)
• Enfourner environ 5 à 8 minutes à 150° le temps que le fromage fonde et que le pain soit chaud
• A la sortie du four, parsemer de quelques cerneaux de noix et de pignons de pins
• Pour finir, verser quelques gouttes de vinaigre balsamique au dessus de vos bruschettas (les plus gourmands comme moi pourront rajouter un filet de miel)

J’espère que cette recette vous aura plu et vous aura donné des idées quant au devenir des vos figues! Bon appétit!!